Wenn Sie auswärts essen, erhalten Sie Wasser in Flaschen; Leitungswasser zu verlangen, ist verpönt. Sie haben die Wahl zwischen Wasser mit oder ohne Kohlensäure. Wenn Sie wirklich nicht für das Wasser bezahlen wollen, das in der Tat selten teuer ist, sollten Sie lieber aus einem der vielen Brunnen auf der Straße trinken, als nach einem Glas Leitungswasser zu fragen. Das Leitungswasser in Italien kann man bedenkenlos trinken, aber es ist oft nicht kalt und kann wegen der darin enthaltenen Flouride trüb sein.
Kaffee trinken. Viele Leute sagen, dass Italiener nach 11 Uhr keinen Cappuccino mehr trinken, das stimmt, aber es ist nicht verpönt, man kann nach einem fragen. Machen Sie sich also keine Sorgen, wenn Sie einen wollen, fragen Sie. Der Grund, warum die Italiener ihn nicht trinken, ist, dass der leichte Geschmack und die Milch ihrer Meinung nach gut zum Frühstück passen. Wenn Sie einen Expresso bekommen, wird Ihnen normalerweise eine Tasse Wasser gereicht, das Wasser dient zur Reinigung des Gaumens und nicht zur Abkühlung des Kaffees.
Brot in Restaurants: In manchen Restaurants wird das Brot mit Olivenöl oder einer Mischung aus Olivenöl und Essig serviert. An anderen Orten ist es das nicht. Wenn es nicht dazugehört, fragen Sie nicht danach, es ist nicht dazu gedacht. Das Brot ist nicht dazu da, vor dem Essen gegessen zu werden, sondern zum Essen. Sie werden oft sehen, dass Italiener es benutzen, um die Soßen aufzusaugen und den Teller zu säubern, wie Sie es essen, ist Ihnen überlassen, aber essen Sie es nicht allein.
Bitten Sie nicht um Parmesan für Ihre Pizza. Wenn die Pizza mit Parmesan belegt werden soll, wird er auch mitgeliefert. Pizzerien planen ihre Menüs sorgfältig, es ist selten, dass man in Italien eine Pizza zum Selbermachen bekommt. Bei Pizzen, die ohne Mozeralla geliefert werden und für die Mozeralla vorgesehen ist, werden Sie vielleicht gefragt, ob Sie sie haben möchten.